桑葚泡酒的家庭做法(桑葚干泡酒的正确做法)

选择一个密封性好的玻璃坛子，将桑葚干和冰糖放入坛子中，再加入适量的白酒，酒面要超过桑葚干。

将坛子密封好，放置在阴凉通风的地方，每天摇动一次坛子，一周后即可饮用。

都说桑葚泡酒最好，那么你知道如何做吗？

桑葚泡酒的做法

用料准备：桑葚1000克，白酒2000克，冰糖100克。桑葚泡酒的做法步骤1：黑桑葚采回来先放到网筛洗脸盆里控一下水分！随后手工制作筛一遍，筛掉烂果和叶子等！桑葚泡酒的做法步骤；2：老人说，桑椹不能水洗，洗有水分不太好沥干，假如泡药酒有水分不易取得成功！可是强迫症的我又不安心立即泡药酒，因此我用少许白酒分几回侵泡了一下桑椹，使用过白酒请丢掉，由于还是比较脏兮兮的！

桑葚泡酒的做法步骤3：洗白白啦，是不是觉得整洁得多！嘿嘿！桑葚泡酒的做法步骤4：提前准备酒缸！我让我爹给我找个广口瓶酒缸，他倒是好给我找了个蛋白粉陶罐！颜狗的我已瞬间崩溃了………无可奈何夜深了，不能进杂货店换新的玻璃坛子了，将就用吧！在这里提示，切忌不要用不锈钢容器，尤其铁器皿，听说非常容易反映造成有害物质！桑葚泡酒的做法步骤5：提前准备老冰糖！依个人喜好，这一不在乎是多少！嘿嘿，喜欢甜得多加一点，不喜甜少加一点！

桑葚泡酒的做法步骤6：备好白酒！我用的是家这里出产下沙麦籽烧，座标杭州市！美酒！桑葚泡酒的做法步骤7：把器皿洗干净后沥干，倒进50-100mL白酒醒坛（即：倒进白酒盖上盖用劲晃悠一下，一来消毒杀菌，二来完全除去水分，随后愚情坛使用的白酒倒出来）放进黑桑葚，顶开老冰糖，最终倒进麦籽烧，麦籽烧需要未过老冰糖！盖上盖密封性，放到阴凉的地方！下面就来交给时间吧！提议泡2-3个月开坛！